El análisis de la legislación internacional relacionada con la gestión del impacto por olores muestra una amplia variedad de enfoques y límites para hacer frente a las emisiones de olores. Uno de los enfoques más comunes es el que consiste en establecer un límite en las unidades de olor en el receptor.
A menudo se emplea la medición mediante olfatometría dinámica en la fuente junto con la modelización de la dispersión, aunque hay otros enfoques muy válidos, como las inspecciones de campo. El conjunto de Criterios de Impacto por Olores (CIO) es diferente, dependiendo, por ejemplo, del tono hedónico de los olores.
C. N.Díaz
Olores.org, Spain
En diciembre de 2019, la Oficina Europea de IPPC publicó 2 nuevos BREFs (Documento de Referencia sobre las Mejores Técnicas Disponibles) sobre: Industrias de alimentación, bebidas y lácteos e Incineración de residuos. Estos dos BREFs en particular tienen algo en común, ambos incluyen el Plan de Gestión de Olores (PGO) como una de las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) para el control y/o monitoreo de olores.
La Resolución 1541 de 2013 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible MINAMBIENTE (Colombia) establece los estándares de calidad de aire o inmisión para la mezcla de olores ofensivos considerando el tipo de actividad generadora de olores.