El objetivo de este trabajo es la definición de un nuevo método teórico para la evaluación del riesgo de exposición laboral de los trabajadores que participan en la olfatometría dinámica. Estos trabajadores, también llamados panelistas, pueden estar expuestos a contaminantes peligrosos potencialmente presentes en las mezclas olorosas.
A pesar de la relevancia de este tema, en la normativa y en la literatura científica no se proporciona un método estandarizado para evaluar la situación laboral de los panelistas. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo sugerir soluciones prácticas para la evaluación del riesgo de los trabajadores olfatométricos.
b Department of Science and High Technology DiSAT, Università degli Studi dell’Insubria, Como, Italy
*elisa.polvara@polimi.it
Conflictos de interés: El autor declara que no existe conflicto de intereses.
Editor académico: Carlos N Díaz.
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Citación: E. Polvara, A. Spinazzè, M. Invernizzi, A. Cattaneo, S. Sironi, D. Cavallo 2021, Exposición profesional de los examinadores olfatométricos: posibles soluciones para la evaluación de riesgos, 9ª Conferencia de la IWA sobre olores y COV/emisiones atmosféricas, Bilbao, España, Olores.org.
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ISBN: 978-84-09-37032-0
Palabras clave: emisiones olorosas, olfatometría dinámica, análisis de olores, evaluación de riesgos laborales; evaluación de riesgos
Resumen
El objetivo de este trabajo es la definición de un nuevo método teórico para la evaluación del riesgo de exposición laboral de los trabajadores que participan en la olfatometría dinámica. Estos trabajadores, también llamados panelistas, pueden estar expuestos a contaminantes peligrosos potencialmente presentes en las mezclas olorosas. A pesar de la relevancia de este tema, en la normativa y en la literatura científica no se proporciona un método estandarizado para evaluar la situación laboral de los panelistas. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo sugerir soluciones prácticas para la evaluación del riesgo de los trabajadores olfatométricos. El enfoque propuesto se basa en la cuantificación del riesgo no carcinogénico y carcinogénico para los panelistas, a partir de la evaluación de los índices de peligro (IH) y los riesgos de inhalación (RI) para las mezclas olorosas. Además, este enfoque pretende superar los aspectos críticos observados en la aplicación de los modelos disponibles en la literatura a muestras odoríferas reales. En particular, la ausencia de una definición clara de la concentración de exposición profesional y la presencia de compuestos sin umbral toxicológico en la mezcla representan un problema de los modelos de evaluación disponibles. Por ello, este estudio propone una selección de los valores de referencia más adecuados para cada contaminante en una muestra de olor real. Esta aplicación permite calcular, de forma robusta, el valor mínimo de dilución que debe adoptarse durante el análisis de los compuestos olorosos.
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